自問不是一個懂得吃的人. 對吃的要求很多時候也是基於填飽肚子而已. 上街吃飯, 我的選擇大多是「沒所謂」. 不是因為沒有主見, 而是真的沒有特別想或不想吃的. 只要不是太難吃便可. 有時候環境可能比食物更重要, 坐得舒適比吃得痛快更成為我選擇的原因. 隨著年齡的增長, 對自己吃的要求也稍為清晰. 製作簡單和口味單純的最為喜愛, 鮑蔘翅肚一類可不必了.
若要數一種真心喜愛的食物, 漢堡扒也應算是名列前幾位了. 不過好吃的漢堡扒在香港十分難求. 真正好吃的也只能在日本找到. 也可能是這緣故, 更想念它的美味, 更成為我的至愛食物之一.
4 comments:
那可能要因此長住日本喇...
我覺得ruby tue的cheese burger好味呀!
但倘若他長居日本,又可能不會太愛,因為太易吃到了,沒有了思念和難得!
in PP, there is a hamburger store call Triple O, it is also tquite delicious.
i also make homemade hamburger by using prime rib to make, slice it and then fry onion and mushroom to mix into it. it will also very delicious....
漢堡扒總係要有啲肥肉至夠juicy,加啲燒汁就perfect哂。
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