應變能力

近期freelance十分忙碌, 每天在家的時間只得埋首電腦前工作至夜深. 其中見證著日本人 (freelance 的client) 做事的認真, 甚至是有點頑固, 一成不變的態度. 當中一個令我「吐血」的例子是: 英文原稿內所有註釋均加上note(單數) 字標明, 譯為外文時,「好心」的翻譯員因應註釋的數目在譯文內不同地方出現了note字的單數和複數版本. 於時「認真」的日本client質疑為什麼要有兩個不同的note字譯文. 縱使多番解釋, 「認真」的日本client仍然堅持要100%死跟英文版本, 全部改回單數. 雖然沒有人知道這個堅持為了什麼, 有什麼好處.

某天在某大超市內看見以垃圾桶改成的洗手盤. 彷彿見證了香港人的應變能力. 日本人的話一定會花一年時間考究地設計一個.

堅持和應變力本身都是好事, 適當的運用可令世界變得更完美, 更有效率. 至少可令我早一小時關電腦睡覺.

夏熱

香港的夏天真的越來越熱呀!把身子拉長讓肚皮貼地, 咪咪以最簡單的物理學消除暑氣. 相反自認聰明的人類卻不斷破壞大自然令地球的溫室效應加劇. 有否想過從今天起學咪咪一樣多一點為保護環境而努力?

大香港島主義

最近在電台節目中聽到主持人說: 「你知我住港島區啦! 去尖沙咀唱k已經是很大突破!」. 聽過無數住在港島區的人說若果不是為了上班上學, 絕對不會踏足九龍. 對他們來說, 過九龍就好像是到達第三世界或什麼蠻荒之地一樣, 需要突破許多心理障礙.

我是一個九龍人, 對這些山頭主義不以為然. 若你真的那麼抗拒過海, 沒有人可以強迫你. 只不過在本來只僅有一千平方公里的彈丸之地, 為什麼還要局限自己的生活空間?!

不論你有如何的理由不想過海 (街道亂一點? 路人衣著土一點?), 都希望你把眼光放遠一點吧! 每個區域都有它的好與壞, 學懂欣賞最重要.

吃

自問不是一個懂得吃的人. 對吃的要求很多時候也是基於填飽肚子而已. 上街吃飯, 我的選擇大多是「沒所謂」. 不是因為沒有主見, 而是真的沒有特別想或不想吃的. 只要不是太難吃便可. 有時候環境可能比食物更重要, 坐得舒適比吃得痛快更成為我選擇的原因. 隨著年齡的增長, 對自己吃的要求也稍為清晰. 製作簡單和口味單純的最為喜愛, 鮑蔘翅肚一類可不必了.

若要數一種真心喜愛的食物, 漢堡扒也應算是名列前幾位了. 不過好吃的漢堡扒在香港十分難求. 真正好吃的也只能在日本找到. 也可能是這緣故, 更想念它的美味, 更成為我的至愛食物之一.